Service plateau
Circulation des pièces cocktail et boissons, attention portée au rythme du service et aux invités.
MES EVENTS · Côte d'Azur
MES EVENTS accompagne vos cocktails d’entreprise, réceptions privées et événements professionnels sur la Côte d’Azur. Nos maîtres d’hôtel et barmans assurent l’accueil des invités, le service au plateau, le service des boissons et la coordination opérationnelle de vos réceptions à Nice, Cannes, Monaco, Antibes et Saint-Tropez.
Cocktails & réceptions
Pour un cocktail d’entreprise, une réception privée ou un événement professionnel sur la Côte d’Azur, la qualité du service repose sur l’anticipation, la fluidité et la coordination des équipes.
MES EVENTS compose et coordonne des équipes de maîtres d’hôtel et de barmans pour vos réceptions à Nice, Cannes, Monaco, Antibes et Saint-Tropez. De la mise en place au service au plateau, jusqu’au débarrassage, chaque intervention est adaptée au nombre d’invités, au lieu et au déroulement de votre événement.
Nos interventions
Circulation des pièces cocktail et boissons, attention portée au rythme du service et aux invités.
Service des boissons, cocktails et verrerie, avec maintien d'un poste propre et organisé.
Préparation des espaces de service, dressage, verrerie, buffets et zones de circulation avant l'arrivée des invités.
Suivi permanent des espaces, rotation de la verrerie et maintien d'une réception nette jusqu'à la fin.
Brief de l'équipe, répartition des postes et coordination avec le traiteur et les prestataires concernés par le service.
Villas, lancements de produits, cocktails d'entreprise, mariages, galas et événements de prestige.
Dimensionnement
L'effectif ne se décide pas uniquement selon le nombre d'invités.
Nombre d'invités, cocktail debout, buffet, service à table ou format mixte.
Villa, hôtel, plage, yacht, palais des congrès ou appartement privé : les contraintes changent l'organisation.
Mise en place, service, démontage et remise en état sont intégrés dans l'étude du besoin.
Zone d'intervention
MES Events intervient sur la Côte d'Azur pour des prestations ponctuelles de service et de coordination de réception.
Questions fréquentes
Cela dépend du nombre d'invités, du format du service, du nombre de points bar, du lieu et de l'amplitude. MES Events étudie l'effectif après réception des informations essentielles.
Non. MES Events accompagne aussi bien les particuliers que les professionnels : traiteurs, hôtels, agences événementielles, conciergeries, wedding planners, maisons de luxe et entreprises, pour leurs cocktails et réceptions privées ou professionnelles sur la Côte d’Azur.
Oui. MES Events compose et coordonne, selon les besoins et les disponibilités, des équipes associant maîtres d’hôtel, serveurs et barmans. Nous organisons la répartition des postes, le service au plateau, le bar et la coordination opérationnelle avec le traiteur ou l’organisateur.
Non. MES Events est spécialisé dans l’organisation et la coordination opérationnelle des équipes de service événementiel : maîtres d’hôtel, serveurs et barmans. Nous intervenons en complémentarité avec les traiteurs et organisateurs pour assurer le bon déroulement des cocktails et réceptions. La fourniture des boissons et la production culinaire restent à la charge du client ou des prestataires concernés.
Oui. MES Events accompagne les entreprises, hôtels, agences événementielles et organisateurs de réceptions pour leurs cocktails et événements professionnels sur la Côte d’Azur. Nos prestations comprennent le service au plateau, le bar et la coordination opérationnelle des équipes à Nice, Cannes, Monaco, Antibes et Saint-Tropez.
Votre événement
Indiquez la date, la ville, le nombre d'invités, les horaires et les prestations souhaitées. Vous recevrez ensuite une première réponse sur la faisabilité et l'organisation de la prestation.
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